MENU FETES DES MERES
DIMANCHE 31 MAI 2026
À TABLE POUR LA FÊTE DES MÈRES ! Quoi de mieux pour célébrer toutes les mamans qu’un moment de pure gourmandise en famille ? 
Le Dimanche 31 mai dès 12h, toute l’équipe de Giron traiteur a le plaisir de vous ouvrir les portes de son restaurant à Gillonnay pour un repas d’exception. 
Notre chef vous a concocté un menu printanier et raffiné, spécialement pensé pour l’occasion : de la fraîcheur d’un tartare à la burrata jusqu’à la douceur de notre vacherin contemporain vanille et sorbet framboise-basilic…
De quoi ravir les papilles de celle que vous aimez ! 
Informations & Réservations :
Tarif unique : 39€ / personne
Lieu : À notre restaurant – Gillonnay
Date : Dimanche 31 mai à partir de 12hL’Amuse-Bouche
La Panna Cotta de Petits Pois, Émulsion légère à la menthe fraîche et son éclat de lard croustillant.
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L’Entrée
Le Tartare de Tomates Multicolores & Mozzarella Burrata, jambon de Parme
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Le plat
Le Paleron de Veau à Basse Température
Sauce suprême au Vin Jaune et échalotes confites, éclats de noix du Dauphiné
Les Accompagnements
Le Gratin Dauphinois au Comté Fruité
&
La Poêlée Printanière d’Asperges Vertes et Carottes Fanes au Beurre Mousseux
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Le Dessert
Le Vacherin Contemporain
Meringue craquante, alliance glacée d’une Vanille Bourbon et d’un sorbet Framboise au basilic frais.
Places limitées – Uniquement sur réservation
Pour bloquer votre table dès aujourd’hui, contactez-nous au : 04 74 84 60 51On a hâte de partager ce moment festif et chaleureux avec vous ! 
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Par mail: contact@traiteurgiron.fr
boucherie: 04 .76 .07 .91. 63
Gillonnay: 04.74.84.60.51
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